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    淀粉專用氣流干燥機

    淀粉專用氣流干燥機

    項目分類:食品行業
    項目描述: 血漿蛋白是血漿中^主要的固體成分,含量為60~80g/L,血漿蛋白質種類繁多,功能各異。國內動物蛋白產業正處于一個迅速發展階段,動物蛋白作為飼料添加劑廣泛應用于飼料生產,而應用于食品中仍處在較低水平。
    案例詳情

    淀粉物料簡述:
      淀粉是葡萄糖的高聚體,在餐飲業又稱芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖階段為麥芽糖,化學式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化學式是(C6H12O6 )。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。淀粉是植物體中貯存的養分,貯存在種子和塊莖中,各類植物中的淀粉含量都較高。

    淀粉物料作用:
      淀粉在人體內先被唾液淀粉酶分解成麥芽糖,然后麥芽糖分解成葡萄糖。葡萄糖經過糖酵解過程生成丙酮酸,丙酮酸;或者淀粉直接分解成糖酵解中間產物葡萄糖-1-P(這一部分沒來得及和唾液充分混合)。然后生產丙酮酸。丙酮酸又和酶結合生成乙酰輔酶A。然后進入檸檬酸循環圈。先生成檸檬酸。檸檬酸循環圈里面每消耗一個葡萄糖,生成6個NADH,2個FADH2 (電子載體)。然后在線粒體膜結構內這些電子通過ATPase生成大量的ATP,能量。

    淀粉專用氣流干燥機干燥機工作原理:
      氣流干燥機是大批量的干燥設備,它采用瞬間干燥的原理,利用載熱空氣的快速運動,帶動濕物料,使濕物料懸浮在熱空氣中,這樣強化了整個干燥過程,提高了傳熱傳質的速率,經過氣流干燥的物料,非結合水分幾乎可以全部除去(例如:淀粉等物料進料含水量≤40%左右,成品出料可為13.5%), 并且所干燥的物料,不會產生變質現象,產量可比一般干燥機干燥有顯著提高,用戶可在短期內取得較高的經濟效益。

      我公司根據物料特性推薦使用專用設備:淀粉專用氣流干燥機干燥機。歡迎新老客戶來電來郵咨詢具體解決方案。
    淀粉專用氣流干燥機干燥機

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